Un Convertisseur Analogique Numérique ou CAN est un système qui convertit un signal analogique, tel qu'un son capté par un microphone ou une lumière entrant dans un appareil photo numérique, en un signal numérique. Un CAN peut également fournir une mesure isolée, comme un dispositif électronique qui convertit une tension ou un courant d'entrée analogique en un nombre numérique représentant la magnitude de la tension ou du courant.